Caserta / Provincia. La Melannurca Campana IGP fa il giro del mondo: si Amazon Prime Video la docu-serie “I saporit Dop e Igp”.
Protagonisti dei 5 episodi sono il Carciofo di Paestum IGP, l’Olio DOP Colline Salernitane, la Rucola della Piana del Sele IGP, la Nocciola di Giffoni IGP e la Melannurca Campana IGP.
di Adele Consola
È ufficialmente disponibile da ieri su Amazon Prime Video, distribuita in più lingue a livello internazionale, la docu-serie “I Sapori DOP e IGP”. Il progetto è stato presentato ieri mattina a Roma, presso la Sala Cavour del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF).
La docu-serie, condotta da Chiara Carcano, nasce con l’obiettivo di valorizzare a livello globale alcune tra le più amate ed emblematiche eccellenze agroalimentari campane. Protagonisti dei 5 episodi sono il Carciofo di Paestum IGP, l’Olio DOP Colline Salernitane, la Rucola della Piana del Sele IGP, la Nocciola di Giffoni IGP e la Melannurca Campana IGP.
La lavorazione del documentario ha visto una lunga e intensa stagione di riprese sul campo, nate con l’intento di raccontare l’intero ciclo biologico e produttivo della Melannurca: dai suggestivi momenti della fioritura nei frutteti, fino alle delicate fasi della raccolta e al tradizionale processo di arrossamento a terra nei “melai”.
Per la Melannurca Campana IGP si tratta di una vetrina internazionale di primissimo piano. Nato nel 2005 (con registrazione IGP nel 2006 e riconoscimento ministeriale nel 2007), il Consorzio di Tutela della Melannurca Campana IGP conta oggi circa 140 consorziati tra produttori, trasformatori e confezionatori, generando un indotto economico stimato in circa 60 milioni di euro. Dati ISMEA alla mano, la realtà campana si conferma tra i 10 consorzi ortofrutticoli più importanti d’Italia e tra i principali della Regione Campania.
Iniziativa realizzata con il contributo del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (DM 0667411 del 18/12/2024 – CUP J28H24000780007).
