Rosanna Marziale e Lidia Bastianich a New York per preparare piatti a base di mozzarella di bufala camapana: la chef del Ristorante Le Colonne e la guru della cucina italiana in diretta dal tempio di Eataly, a New York.

L’evento aprirà l’edizione americana di “Identità golose”, dove la chef  Rosanna rappresenterà la Campania, insieme al collega salernitano Vitantonio Lombardo (nella foto, a sx Rosanna Marziale e, a dx, Lidia Bastianich).

Rosanna Marziale, rinomata chef di Terra di Lavoro, e la guru della cucina italiana, Lidia Bastianich a New York, nel tempio di Eataly: faranno vedere all’America come si prepare un tipico piatto italiano, naturalmente dedicato alla mozzarella di bufala campana. La Provincia di Caserta sotto i riflettori degli americani, dunque, con uno dei suoi prodotti “principi”: la mozzarella. E non poteva che essere la Marziale del celeberrimo ristorante “Le Colonne” di Caserta a mostrare al mondo intero una genuinità delle nostre terre: l’oro bianco prodotto delle bufale campane. L’evento aprirà l’edizione americana di “Identità golose”, dove la chef  Rosanna rappresenterà la Campania, insieme al collega salernitano Vitantonio Lombardo. Momento culinario d’eccellenza della trasmissione sarà la preparazione a cura della Marziale e della Bastianich, appunto, con quest’ultima molto seguita in America, tra best seller e ristoranti rinomati. Un altro casertano farà parte del progetto: si tratta di Dante Del Vecchio, che si preoccuperà di coordinare il tutto proprio per conto di Eataly.